Markt

Marktontwikkelingen

De lange termijntrend in de markt is dat foodservice het wint van foodretail.

Dit hangt onder andere samen met de toename van de welvaart, een toename van het aantal kleine huishoudens, de vergrijzing, extra aandacht voor vrije tijd en recreatie, alsmede veranderende eetpatronen.

Aantrekkende economie

De Nederlandse economie veerde op in 2016. Het herstel van de werkgelegenheid en het consumentenvertrouwen was al langere tijd zichtbaar, maar in 2016 vertaalde dat zich dat door in hogere bestedingen aan eten en drinken. In België was ook duidelijk sprake van herstel al werd de positieve trend.

Wij verwachten dat het herstel van de economie in zowel Nederland als België zal aanhouden, wat gunstig is voor de ontwikkeling binnen onze afzetmarkten.